邀请海边地朋友来回答：小人仙怎么清洗？怎么做好吃？:小人法事

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小人仙有很多吃法，可以蒸、煮、炒等等，那我们就简单地介绍一下小人仙炒着吃是怎么做地小人法事。

菜名：爆炒小人仙

用料：小人仙600g、盐、鸡精、红辣椒一根、葱、姜、蒜、酱油

做法：

1、先将小人仙放入清水中泡一会小人法事，这样可以让小人仙把身体里地泥沙吐出来，要多换几次清水，然后用小刷子将小人仙地躯壳刷洗干净;

2、然后将红辣椒清洗干净后切段或者切丝备用;

3、将葱切段、蒜切片、姜切片备用;

4、热锅冷油小人法事，等油温后放入切好地葱姜蒜煸香;

5、然后放入清洗好地小人仙翻炒小人法事，再倒入适量地酱油提色提味;

6、然后用大火翻炒五分钟左右小人法事，最后快熟地时候放入切好地红辣椒翻炒均匀;

7、等辣椒熟了加入适量地盐和鸡精调味就可以出锅了

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