鹤山人过年的传统习俗和禁忌，满满的回忆，你们还有延续？:鹤山派
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春节，是中国人最传统的、最隆重的一个节日。鹤山很多地方的庆祝方式在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。
下面这些过年习俗禁忌，你们还有延续吗？
| 制作传统小吃 |
寓意着团团圆圆、喜庆，炒米饼、炸油角、煮大齐（音）、炸蛋散等等，是鹤山人每年春节必备小吃。
以前，家家户户都喜欢自己制作！
炒米饼
一般农历十二月开始至立春前，家家户户都会做炒米饼，能储存半年以上，供家里孩子解馋；在春节期间拜年访友与款待客人的礼品，是拜祭祖先的贡品。
煮大齐（音）
大糍金黄滚圆，也有团团圆圆，黄金满屋之意。广东话“起喜”同音，寓意“喜喜发发”，讨个好彩头。
鹤山人亲戚之间拜年是要用大糍的，而且是一对对双数计的，大糍越多越大个表示越亲密。
油炸年角
油角象征的形状像“荷包”，亦即钱包。里为芝麻砂糖或豆沙、薯蓉。取其钱包饱胀的好兆头。
春节前，家家户户就要开油镬，炸煎堆油角了，为求来年的日子也像那只油镬似的—油油润润、富富足足。
炸蛋散
蛋散用面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成落油镬炸而成，炸到浅黄色时便可捞起。
炸蛋散是几乎鹤山人每家每户过年必做的事情，农历新年迎宾接客的必备食品！
| 习俗禁忌 |
相信大家年前，总会听到这样一句谚语：年廿六洗福碌，年廿七洗疚疾，年廿八洗邋遢，年廿九洗箩柚。
除了这些谚语里的事情，其实我们春节里还有很多习俗和禁忌。
除夕那些习俗
春节前夕，城区会挑选主题街举办迎春花市，特别是除夕前三天，筑彩楼搭花架，四乡花农纷纷涌来，摆开阵势，售花卖盆桔，繁花似锦，人海如潮，一直闹到初一凌晨，方才散去。
桃花（大展鸿图），金桔（吉祥如意），菊花（大富大贵）年年都是最受欢迎的。
除夕前后，无论城市还是农村，鹤山家家户户都要精选挥春春联贴于门上墙上，为节日增加喜庆气氛。
春联内容一般会切合自家身份，或表达美好的愿望；横额、单语会写上吉祥句子。
团年大多在年三十晚进行，也有择日提前的。
除夕中午，鹤山有些地方喜欢一家人一起吃糍必，寒糍之类的。
吃过之后就准备晚上团年饭，这时候就必须要有鱼，也有鸡、鹅等丰富菜肴，寓意年年有余，吉祥如意。
上菜的数量必须是双数，且不能为“4”（寓意是什么，你懂得）。一般都是6、8、10道菜，丰盛一点的会有12道菜以上，双数寓意成双成对。
除夕这天，鹤山部分市民还有一个传统，就是洗澡一定要早！
而且洗澡不用花洒，要用水桶，然后在水桶里放柏树叶，寓意长命百岁。
放鞭炮
除夕夜，大人小孩都参加守岁，过去守到子时相交，现在守到零时，钟声一响，家家户户点燃鞭炮，寓意辞旧迎新，祛邪、避灾、祈求来年更美好。
温馨提示：从1995年开始，鹤山市政府禁止在城区燃放烟花爆竹。
卖懒
在过去，除夕夜小孩还会上街卖懒，他们怀揣一个熟鸡蛋和一个茨菇，手提灯笼，拿着一支点燃的香，穿街过巷，边走边念：“卖懒，卖懒，卖到年三十晚，人懒我不懒。”
一直念到土地庙，把香插上，然后回家，就可以吃鸡蛋了，认为这样就可以把懒“卖”掉，使自己变得勤恳。
大年初一：穿新衣、拜北帝、饮新抱茶
鹤山部分地方有“正月初一拜北帝”之说。
据说是对来年无灾无难、平平安安的期盼，也是对传统的传承。
除了年夜饭、压岁钱之外，穿新衣是很多人小时候过年最大的想头。那时候不像现在生活富足，一年可是买不到几件新衣的，所以就指望过年的时候了。
大年初一的时候一定要穿新衣服，新衣服不只是为了好看，为了美观，更是为了驱邪，因为在新的一年里，大年初一的这一天里，可能会有许多的妖魔鬼怪来侵扰人们的生活，身上穿的新衣服则具有辟邪的作用。
这个习俗，全国统一。
各处乡村各处例，鹤山有部分地方大年初一讲究“饮新抱茶的习俗”。
早晨，人们还沉浸在新年的迷梦中时，娶了新媳妇的人家已开始忙碌。他们派出人手，挨家挨户地去邀请村里人到他们家喝茶吃糖果聊家常。
一般午饭后，一群群人就会推推攘攘地往新媳妇家里赶去，全村都互动了起来，十分热闹。
“压年”“压袋”
鹤山部分地方，农村家家户户，会将芹菜、菠菜、生菜、葱、莲藕、马蹄、蒜等蔬菜用红绳捆在一起放在米缸面上，许愿家人、小孩勤快、发财、聪明、生丁。
有些人家还会在年前开锅煎好一条鲮鱼，一直存放着，寓意年年有余。
这就是“压年”的习俗。
还有“压袋”的习俗，正月初一至十五，小孩出门时要放一个红包在口袋里“压袋”，因为口袋不能“空”（粤语音同“凶”），要用红包压住邪祟。
拜年带“双桔”
到亲朋好友家拜年，必须带“桔”，带多带少没关系，但绝不能是奇数。
临走，主人会从来者的礼物中留下两个大桔，然后取出自家大桔交换，意在互赠吉祥。
出嫁的女儿初二回娘家时，要带“双桔”到娘家，离开娘家时父母再回赠“双桔”给女儿。
舞狮
鹤山春节期间会有很多民间传统活动，其中舞狮更是必不可少。
舞狮队伍所到之处，锣鼓喧天，热闹非凡。每到一户人家门口，家主就会邀请舞狮队伍进去舞几下，然后封上利是钱，意思一下，以祈求生活吉样如意，事事平安。
活鲤拜门
鹤山乡村习俗，新春初四日，以活鲤鱼拜门。
那一天会有人手提一条用红头绳吊起的生猛鲤鱼，到各家门口叩拜，一边拜，一边唱鲤鱼歌：""大生鲤，大生鲤，你家年头好到年尾！"
最后户主会烧炮竹，给利市唱歌的人。
挂灯
当家庭中有男孩出生，在男孩出生后的第一个正月初二日，家长要为他在社坛或庙宇挂一个灯笼，叫作"上灯"。
灯笼一直挂到正月十六日才"收灯"。
上灯那天，所有添了丁的家主要出钱买肉菜，买米，各出一坛酒，摆在社坛或庙宇里，请村中父老和成年男人吃喝一餐，叫做"摆灯酒"。
借此宣告某家添了丁，在族中定名入册。
灯酒期间，烧酒任饮，过往行人也可取饮，但不能取回家，饮完为止。
不过小编认为，宜家既年代，生男生女一样好哦！
花炮
每年正月，鹤山部分地方还会举行烧花炮，大型的还有花炮活动。
“烧炮”活动中的炮仗分为头炮、二炮和三炮，炮头是最吉利最好彩的，抢炮头就成为“烧炮”活动中最激动人心的时刻。
抢到炮头的人，全村人都要欢送，到第二年烧炮的时候又要迎接回来。
温馨提示：从1995年开始，鹤山市政府禁止在城区燃放烟花爆竹。
传统禁忌
1.年初一忌婴儿啼哭，因为啼哭是“没头彩”，兆示疾病、凶祸。故这一天即使小孩惹了祸，也不能打他或呵斥他，以免他啼哭不休。
2.“破”、“坏”、“没”、“死”、"光”、“鬼”、“杀”、“病”、“痛”、“输”、“穷”等不吉利的字眼，都禁忌说出口来。
3.端杯、盘、碗、碟要格外小心，不能打坏，不慎打坏时，在场的人就得马上说上两句吉祥的顺口溜。
4.大年初一至初三连续三天都不能扫地，更不能拖地。因为传说扫地和拖地会把家里的财气和福气扫走。如果真的不得已要扫，也必须是往里扫，而不能往外扫，寓意要把好运扫进门。
5.大年初一到大年初三是不可以洗头的，因为这一天洗头会导致财运和福气都会被洗掉。
同时又因为初一到初三是水神的生日，所以是不能碰水倒水的，否则是对水神的不敬，因此大年初三是不能洗头的，但是过了初三就可以随便洗头了。
小时候经常瞒着老妈，偷偷在初三洗头。
6.女儿出嫁之后，除夕夜是不能在娘家过的，正月初一也不能回娘家，必须到正月初二才能回。正月初一回娘家，意指着会把娘家吃穷。
7.年初七“人日”是一个大日子，因为这天都是每个人的生日，过了“人日”，便长大一岁了，所以这一天家长也不能教训孩子。
8.过年收利是派利是，当中的寓意讲究，大家都心中有数，而针对压岁钱，有一条禁忌。
每年到了过年收压岁钱的时候，老妈总会要求过完元宵才能拆，说是为了避免“散财”。虽然至今不知道为什么，但小时候每次都是手痒忍不住打开来看。
太多了，有很多已经随时间淡忘和消失，小编只把经历过和听说过的，抽取部分展现出来。
春节里所有这些丰富多彩、民族特色浓郁的传统习俗，还有各种禁忌，其实都是为了接下来新的一年过得快乐平安、生活越来越好。
不知道你们的村落延续保留了哪些特别、有趣的传统习俗和禁忌呢？
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THE END
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