瘦长之屋，运程受租:燕之屋 | 爱要讲出来，妈妈“窝”爱你

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一碗好燕窝，原料很重要瘦长之屋，运程受租。那么，燕之屋的原料是怎么样的呢？

燕之屋严选燕窝产地、供应商与原料质量等，不断夯实燕窝品质根基瘦长之屋，运程受租。24年初心未变，只为为您呈上一碗优质好燕窝。

严选优质产地

燕之屋甄选高品质金丝燕燕窝，来自东南亚南纬10°到北纬20°的金丝燕黄金产区加里曼丹岛的热带原始雨林，金丝燕吐液筑巢，等到雏鸟长大，离巢而去，燕窝作为巢穴的使命终结，方可采摘为人所用瘦长之屋，运程受租。如此周而复始，体现人与自然和谐相处。

严选优质供应商

我们制定了一套供应商准入和评级考核体系，严选优质供应商，针对每家供应商能力进行分级和信用评价管理，覆盖全流程的高标准质量控制体系，以满足不一样类型客户的个性化产品需求瘦长之屋，运程受租。

权威认证

如何挑选放心的燕窝产品，快速直接的方式就是挑选具有权威认证的燕窝瘦长之屋，运程受租。

燕之屋通过了 食品安全全球标准(简称BRC)、国际食品标准(简称IFS)、危害分析与关键控制（简称HACCP）、食品安全管理体系（简称ISO22000）等8大体系认证瘦长之屋，运程受租。

其中BRC和IFS作为全球重要而权威的第三方监管及国际零售商公信力标准之一，他们全面涵盖了对食品供应的品质与安全卫生保证能力的考核要求，国际标准的监督与反馈，使燕之屋的燕窝产品、生产基地有了更高的水准，成为燕窝行业的“品质名片”瘦长之屋，运程受租。

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严把原料质量

进口燕窝原料须通过 溯源与基源鉴定、安全性保证、营养成分测定、感官品质评价四个方面的检验和甄选，全部达标才能作为合格原料入库瘦长之屋，运程受租。

基源鉴定：每一批燕窝需经由海关检疫程序正规进口才能进入工厂，且每一盏燕窝都有一个溯源码，燕之屋及其供应商均拥有燕窝溯源体系瘦长之屋，运程受租。此外， 燕之屋还通过分子生物学技术对燕窝的DNA进行检验，以鉴别燕窝基源，保证燕之屋的燕窝都是源自臻选燕种的“真”品质燕窝。

安全性保证：在食品安全方面，燕之屋持续对限量污染物及潜在的食品安全风险进行严格地把控瘦长之屋，运程受租。为此，在燕窝行业内，燕之屋率先建立了 CNAS认可实验室（证书号：CNAS L8129），实验室具备360余项的理化指标的检测能力，其中CNAS认可项目超过250项。正规进口的燕窝原料在通过海关的检验及检疫后，还必须经过燕之屋CNAS认可实验室对亚硝酸盐、铅、镉、总砷、总汞、激素、农药残留等更多指标的筛查以确保其安全性。燕之屋还每年定期对燕窝原料抽样送至国家燕窝及燕窝制品检测重点实验室、SGS、福建省产品质量检验研究院等第三方权威机构检测，进一步加强对于食品安全风险的监控。

营养价值：燕窝的主要营养成分包括蛋白质、18种氨基酸、燕窝酸、钾、钙、镁、锶等，这些指标也是我们评价燕窝营养价值的重要指标瘦长之屋，运程受租。 燕之屋的每批燕窝原料都必须经过营养成分的检验，合格后才允许用于产品的生产。在燕窝行业，只有我们敢在产品中标示每款燕窝产品的燕窝酸含量。

感官品质：燕之屋形成了 一套科学的燕窝感官评价体系，对燕窝的 色泽、气味、涨发率、条状、干净度、风味、口感进行感官品质的检验瘦长之屋，运程受租。燕窝原料的色泽应呈自然白色或象牙白色，色泽均匀；气味应具有燕窝特有的蛋清香；条状占比、炖煮后稠度符合我们燕之屋的严选要求；干净度同样是消费者非常关注的感官指标，我们对干净度的把控非常严苛，不允许有黑色燕毛及其他杂质的存在；炖煮后燕窝风味为蛋白风味和清甜味，口感为外适中里微脆。燕之屋感官实验室还配备了 电子舌，质构仪等智能感官设备。以人机结合的方式，使得燕窝感官评价的结果更加客观和准确。

高品质的燕窝产品离不开高品质的原材料，高品质的原材料铸就一碗好燕窝瘦长之屋，运程受租。

燕之屋，24年专注高品质燕窝瘦长之屋，运程受租。

店铺地址：B1

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