灶君:为什么腊月廿三、廿四称为小年，还要祭灶神，有什么历史传说吗？

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我老家是二十三过小年。在老家的传说里，二十三是灶王爷上天述职的日子。

相传，每年的腊月二十三，辛苦了一年多的灶王爷要上天述职，跟玉皇大帝禀报一下一年的工作情况。人们为了欢送灶王爷上天，会有一个小小的庆祝活动，所以称之为“小年”。只是，在很久以前，很多人的家庭条件不好，平时通常对灶王爷有点“怠慢”。可他们又怕灶王爷上天述职的时候会乱说。于是，他们形成了一个习俗——做粘糕。

此“粘糕”非彼“年糕”。

这种粘糕又甜又粘，人们做这个粘糕，不仅仅是为了“贿赂”灶王爷，还有黏住他的嘴的意思。意在不让他在述职的时候乱说话。用我们老家的话来说就是“糊住他的嘴，不让他乱说”。

粘糕的做法，各地不尽相同，简单的说就是糖+杂粮面。对火候有些要求。主要突出一个“粘”字。

如今，很多地方已经不做粘糕了，当地的粘糕工艺也失传了。“小年”也更多的成了商业的噱头和腊月二十三的别称了。

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