家常菜是朴实生活中不能缺少的。:道符
符法 道教网 2022-10-08 146
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今天准备什么晚饭呢,看了一下冰箱里的食材,还有元宝虾道符。灵机一动,就做海鲜蒸蛋吧。好久没吃了。每次蒸蛋羹,我都喜欢放些海鲜,这样蒸出来的蛋羹很是鲜美。下面讲一下制作过程。
碗里打两个柴鸡蛋,放一点盐,搅拌均匀,先放盐搅拌会让蛋黄蛋清快速融在一起道符。然后,倒入半碗七十度的热水,这样蒸出来的蛋羹很嫩,搅拌均匀,放入包好的元宝虾,放蒸锅,小火上汽八分钟,出锅淋点香油。鲜味十足,滑嫩润口,棒棒哒。
第二道菜土豆丁炒肉丁
我觉得孩子大多爱吃土豆,炸薯条之类的,可能土豆的味道符合孩子的味蕾吧道符。今天准备做土豆丁炒肉丁,也很好吃的。
制作方法:土豆,里脊肉,切丁,葱姜切末道符。起锅烧油,爆香葱姜,放入肉丁,翻炒几下,喷入料酒,生抽,一点老抽,再放土豆丁,继续翻炒,看着土豆断生,变半透明时,倒入开水,没过食材,小火咕嘟着,直到土豆丁熟透,放鸡精,香油,大火收汁出锅。
来碗米饭,妥妥的美味道符。
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