做法事真的有用吗:立秋后,不能错过的一道汤,滋补去燥,老少皆宜,还能美容养颜!
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有些人讲猪蹄就是熊掌的评价替代品,那一开始不爱吃的我,是完全不认同的做法事真的有用吗。但是,哈哈到后来开始进行疯狂打脸,现在觉得这个一点都不过分,它真的是女性的滋补圣品。简直是猪身上最有用的部位了!猪蹄是猪身上肉最有筋道的部位了。而且猪蹄含有丰富的胶原蛋白,那要想拥有弹性十足的肌肤,猪蹄是最好的食疗圣品。而且猪蹄的胶原蛋白被分解之后里面富含的十一种氨基酸含量那真的和熊掌有的一拼,虽然熊掌很贵,小编的荷包还不足以让我吃到这个,但是足以让我天天吃猪蹄了!那猪蹄也不是完全一样的,它的前脚和后脚就有所不一样,前脚骨头是比较直的,那肉就比较多,那后矫正骨头至比较弯的,所以肉就不多。有些良心的猪肉店老板通常都为问你要前脚还是后脚的,买的时候注意。
猪蹄里面除了富含胶原蛋白和氨基酸,里面还含有维生素、钙质等元素,是一个很适合男女老少们的滋补佳品做法事真的有用吗。在人们生病的时候也可以吃些猪蹄来补身子,那小孩吃了就可以补钙长个子,女性吃了可以美容养颜、气色红润,老人吃了可以减缓骨质疏松。那夏天刚过去,在家里做上一道炖猪蹄给家里人平常既滋补又可以去一下夏季末尾的燥气。
那今天教大家做的是花生山药炖猪蹄,山药具有要用价值,而且食疗也是经常可以见到的,它可以帮助人体消化,那花生是高蛋白的食物,多吃可以补充人体能量,增强记忆的效果做法事真的有用吗。这三种放在一起煮,营养直接翻倍,特别适合在刚刚入秋的季节补身体哦!
准备材料:新鲜的前猪蹄做法事真的有用吗,山药一根,花生适量,生姜,八角,食用盐
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做法:
1、将花生洗干净做法事真的有用吗,用清水浸泡;
2、猪蹄将猪毛清理干净做法事真的有用吗,剁成小段,在锅中倒入半锅清水,将猪脚冷水下锅焯水,水开之后,将表面浮沫给撇干净,捞出猪蹄用清水冲洗干净,控干水分备用;
3、猪蹄控干水分之后放进高压锅中做法事真的有用吗,将所有准备的材料都放进锅中;
4、先放入一勺盐调味做法事真的有用吗,倒入清水漫过食材一个指节以上,随后盖上锅盖煲30分钟以上;
5、煮好之后等高压锅的气阀气消了再开盖,味道如果淡了可以再加些盐来调味即可做法事真的有用吗。
最后鲜美的花生山药炖猪蹄就可以完成啦!肉猪润嫩可口做法事真的有用吗,一点也不腻,而且汤中虽没有放油,但是猪蹄本身煮出来的猪油可以让这道美食更加鲜美!
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