做法事时下大雨:非常精致的几道硬菜做法，简单易学，解馋下饭，好看又好吃

符法 道教网 2022-10-18 142

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番茄炒鲜菌

材料：番茄 2个，鲜菌 250 克，大葱适量做法事时下大雨。

做法：

1、将番茄洗净切丁，鲜菌洗净备用做法事时下大雨。

2、热锅入油，油热后倒入番茄翻炒，炒出番茄汁后倒入鲜菌翻炒做法事时下大雨。

3、加入小许黄酒及水焖烧做法事时下大雨。

黄焖鸡块

食材：鸡腿750克、葱50克、姜25克、酱油10克、料酒15克、盐3克、白糖25克、味精2克、上汤500克、水淀粉15克、芝麻油15克做法事时下大雨。

做法：

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1、鸡腿洗净剁成5厘米左右见方鸡块备用做法事时下大雨。

2、葱切长段，姜切大片备用做法事时下大雨。

3、锅中做油，7成热时下入鸡腿块炸至8，9成熟时捞出控油备用做法事时下大雨。

4、锅中做油5克，1成热（温凉油）时下入白糖炒至枣红色离火，烹入酱油后加料酒、上汤、葱段、姜片烧开做法事时下大雨。

老干妈炒蛋

食材：鸡蛋做法事时下大雨，生姜，大蒜，老干妈，青椒，红辣椒，洋葱

做法

1做法事时下大雨，把鸡蛋煎成荷包蛋，23个

2，姜丝、蒜下油锅做法事时下大雨。

3，放入切碎的青椒、洋葱做法事时下大雨。

4，加入老干妈做法事时下大雨。

5，放入荷包蛋，不要炒得太碎了做法事时下大雨。

金针菇小炒

食材：金针菇300克做法事时下大雨，剁椒2勺，肉馅100克，酱油2勺，盐1克

做法：

1.金针菇去根洗净做法事时下大雨。

2.放热水中焯1分钟左右做法事时下大雨。捞出放凉水中过凉，再捞出来攥出水分。

3.碗中放入剁椒，酱油，盐搅匀做法事时下大雨。

4.锅中放油，油热放入葱姜煸香做法事时下大雨。放入肉馅炒匀，至肉馅变色发白。

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