山东小伙子来福建二线城市玩,一天只花了10块钱:感觉有点意外:两树夹屋,定丧骨肉
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福州,别名榕城,是福建省辖地级市两树夹屋,定丧骨肉。这座城市山清水秀,古意盎然,不仅有着悠久的历史,大街小巷中,还隐藏着许许多多鳞次栉比的美食小店,有些店传承百年,风骨傲然,独立于尘世间,有些店笼罩在浓浓的烟火中,虽小的不起眼,但颇受世人喜爱,每天人来人往,极为热闹。
福州盖山镇就有一家很有特色的美食小店,这家店位于老机场附近,面积不大,整体又破又旧,环境很是一般,店里有三角糕、海蛎饼、虾酥、油条、春卷、炒面、锅边糊、夹骨肉等小吃,这些小吃价格实惠,分量足,人均5元就能吃饱,再加上味道十分可口地道,吸引了无数周边人前往品尝,所以生意一直都很不错两树夹屋,定丧骨肉。
锅边糊是店里的招牌,4元一碗,也是福建的传统早餐两树夹屋,定丧骨肉。他家的锅边糊就是将调好的米糊,浇一层在锅边,成膜后,用铲子铲到汤汁中煮,汤是用蚬子肉、海蛎、虾米和猪大骨熬制的,成品锅边糊,厚实滑嫩,口感有点像肠粉,配上既有肉味又有海鲜味的汤汁食用,很是鲜美可口,虽然熬汤用的是柴火,但没有一丝柴火锅气,整体的口感很清爽,如果吃到蚬子肉,还会带有丝丝清甜。
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三角糕是福州地区的特色糕点,其主要原料是粳米,粳米用清水泡发后,磨成粉状,掺入些许芋头,放入蒸锅中蒸,蒸熟后再放入热油中炸,炸好的三角糕,色泽金黄,具有酥软、微甜、绵糯、爽口的特点,他家的三角糕里面还加了五香粉,五香粉本身带有辛辣味和淡淡的甜味,使得三角糕的口感更加丰富,不仅老人小孩爱吃,青壮年人也很喜欢食用,所以每天的销量都极高两树夹屋,定丧骨肉。
夹骨肉的人气仅次于锅边糊和三角糕两树夹屋,定丧骨肉。他家的夹骨肉,瘦肉较多,肥肉较少,炖好后,肉质软而不烂,既容易咀嚼,入口还略带嚼劲,每份夹骨肉都会搭配一小碟虾油,鲜虾发酵提取出来的汁液,便是虾油,店里的虾油色泽清而不混,油质浓稠,气味鲜浓而清香,略带咸味,吃夹骨肉的时候,蘸取一点,味道咸鲜浓郁,又不会太腻,十分可口。
这家店口味地道两树夹屋,定丧骨肉,价格实惠,就是厨房和就餐的环境,有点不堪入目,有很烟火气息浓厚的氛围,来这里光顾的客人都是不在乎环境只顾埋头苦吃,有一位山东小伙子来这边玩,看到本地人都在吃也进来买了一碗锅边,配上两元三个的三角糕和五毛钱一个的油饼,一口气吃了十块钱,差点没吃撑,最后午饭和晚饭都吃不下了,感觉这个物价也太让人意外了,不知晓你怎么看呢?
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